27 de outubro de 2010

Antes de Chegar na Sua Xícara


Nossa produção é feita com muito zelo e carinho, de maneira artesanal.
Colhemos apenas os frutos do café cereja bem maduros.

O Processo de secagem é feito em terreiros suspensos. Os grãos de café após a secagem completa são armazenados.

Produção final: O café é torrado em torrefadora a gás, à maneira do cliente, preferencialmente a torra média.

O café é moído e embalado, ou apenas embalado em grãos para máquinas de café espresso.

Havendo interesse em consumir, presentear ou revender no seu estabelecimento entre em contato:
Tels: 11 9660 7945 ou 11 9519 2835 email: contato@kentocafe.com.br

Rotas semanais de entrega: Atibaia e região, Campinas e região, Jundiaí e região. São Paulo capital.

11 de outubro de 2010

Bourbon Amarelo

Produzimos o café bourbon amarelo orgânico em Bragança Paulista, esta variedade é muito apreciada pelos amantes dos cafés gourmet e cafés especiais pois possuem características superiores no sabor e aroma.
De incrível sabor acentuado e levemente adocicado, quem experimenta nosso café o elogia bastante e comparando-o aos cafés comuns sabe a excelência do sabor do bourbon amarelo, é considerado uma das melhores variedades de café arábica.
Seu sabor é para gostos refinados, ideal para acompanhar sobremesas ou para café com leite.
Sua desvantagem é apenas produtiva, produz menos grãos no pé, comparado a outras variedades, por isso foi deixado de lado pelos grandes produtores preocupados apenas em lucro e produtividade.